L'alpiniste aventurier britannique Bear Grylls se trouve cette fois en Turquie, parachuté au bord d'un lac du plateau anatolien. Son nouveau défi est de traverser des rapides avant de se confronter à une cascade impressionnante de 36 mètres.

- Fabriquer une échelle avec de la corde et du bois
- Faire un cordage avec des tiges d'orties

- Limaces
- Crabes d'eau douces
- Scorpion doré
- Lézard

- Cadavre de chèvre
- Grenouille
- Chien mort

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